信州工場SHINSHU FACTORY

緑豆もやしの生産量の増加に伴い、長野県駒ヶ根市の中央道駒ヶ根インターの近く、中央アルプス駒ケ岳のふもと・標高８００メートルの場所に1994年に建てられ、緑豆もやしをメインで生産してまいりました。主に中京・北陸・甲信越・関東地区への出荷をしています。
2016年1月の農水省有機JAS規格の変更に伴い、日本初のオーガニック緑豆もやしとオーガニック大豆もやし、オーガニックカット野菜の生産が始まっています。中央アルプスの地下水を使用して栽培をした、みずみずしい健康なもやしをお届けしています。