おくらの新芽とかつお節のかつおくらポン酢
調理時間：5分
材料(4人分)
- かつお節 適量
- ポン酢 適宜
- おくらの新芽 １袋
作り方
- おくらの新芽は食べやすい大きさに刻んでおきます。（生で食べるのが気になる場合は、さっと湯通しし、水気を切ります）
- かつお節を盛り付けて、ポン酢でいただきます。
レシピMEMO
忙しい時の一品に。おつまみにも。 おくら風味のおくらの新芽に鰹節がよく合います。 ポン酢であっさり。
栄養成分(1人分)
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エネルギー8kcal
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食塩相当量0.12g
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脂質0.1g
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コレステロール2.3mg
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たんぱく質1.3g
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炭水化物0.5g
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糖質0.2g
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食物繊維0.3g
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カリウム33mg
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カルシウム6mg
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鉄0.2mg
