空心菜のたまもやし炒め
調理時間：10分
材料(4人分)
- 空心菜の新芽 １袋
- しいたけ ４枚
- 卵 ２個
- ベーコン ４枚
- 緑豆もやし １袋
- ごま油 少々
- 塩 少々
作り方
- 空心菜の新芽、緑豆もやし、しいたけ、ベーコンをゴマ油で炒めます。
- 火が通ったら、溶きたまご加え炒め合せます。塩で味を調えて出来上がりです。
レシピMEMO
忙しい朝の一品に。 お弁当のおかずにも。 簡単にできて、卵にベーコンと食べ応えのある一品です。
栄養成分(1人分)
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エネルギー152kcal
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食塩相当量0.7g
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脂質12.4g
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コレステロール135mg
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たんぱく質7.9g
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炭水化物2.9g
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糖質1.3g
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食物繊維1.6g
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カリウム184mg
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カルシウム28mg
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鉄1mg
