チコリのクリームチーズディップ
調理時間：10分
材料(4人分)
- ブロッコリーの新芽 １／２パック（または、ディル適量）
- チコリ（アンディーブ） 約３本
- クリームチーズ 約１００ｇ
- クレイジーソルト （または塩コショウ） 適量
作り方
- クリームチーズを室温でやわらかくしておく
- チコリを１枚ずつはがす。（芯に近いところは、はがさずに残しておく）水にさらしてしばらくしたら、水気をよくふき取る。
- チコリの芯に近い部分を細かく刻み、クレイジーソルト（もしくは塩コショウ）を振っておく。
- ブロッコリーの新芽を根元から切り、さらに半分の長さに切る。
- ①、③、④、を混ぜ合わせて 器に盛る。
- １枚づつはがした②のチコリに適量のせてどうぞ。
レシピMEMO
ちょこっとパーティーにもおすすめの、チコリとクリームチーズが相性ぴったりのレシピです。
クレイジーソルトの代わりに、塩・コショウでもいいです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー99kcal
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食塩相当量0.68g
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脂質8.3g
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コレステロール24.8mg
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たんぱく質2.8g
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炭水化物3.4g
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糖質2.7g
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食物繊維0.7g
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カリウム130mg
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カルシウム35mg
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鉄0.3mg
