豆苗と子大豆もやしのコンソメスープ
調理時間：10分
材料(4人分)
- 赤唐辛子 お好みで使用
- 子大豆もやし芽ぐみ １袋
- 豆苗 １袋
- 水 適量
調味料(4人分)
- コンソメ １個
作り方
- コンソメの素でスープを作り、塩コショウで味を調えます。その中で子大豆もやし芽ぐみを５分程火にかけます。
- 食べられる直前に豆苗を加えて、歯ごたえが残る程度に火を通し出来上がり。お好みで赤唐辛子をどうぞ。
レシピMEMO
朝食のメニューに最適。
子大豆もやし芽ぐみは袋のままレンジ調理してから、スープに投入してもOK！
レンジ調理時間：500w3分30秒、600ｗ3分
栄養成分(1人分)
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エネルギー35kcal
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食塩相当量1.08g
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脂質1.1g
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コレステロール0mg
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たんぱく質3.2g
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炭水化物3.7g
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糖質1.4g
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食物繊維2.3g
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カリウム153mg
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カルシウム15mg
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鉄0.6mg
