豆苗とはまぐりですまし汁
調理時間：15分
材料(4人分)
- 豆苗 １袋
- はまぐり 適量
調味料(4人分)
- 白だししょうゆ 大さじ2
作り方
- 豆苗は根を切り４等分にします。
- はまぐりは砂だしをしておきます。
- 白だししょう油とだしですまし汁を作り、はまぐりを煮立てます。
- 貝の口が開いたら、豆苗を加えて３０秒で出来上がります。
レシピMEMO
ひな祭りなどのお節句のイベントにどうぞ
栄養成分(1人分)
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エネルギー37kcal
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食塩相当量1.45g
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脂質0.4g
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コレステロール13.4mg
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たんぱく質4.4g
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炭水化物2.9g
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糖質2.3g
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食物繊維0.6g
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カリウム127mg
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カルシウム69mg
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鉄1.3mg
