豆苗ときのこのバター炒め
調理時間：10分
材料(4人分)
- しめじ １袋
- 塩こしょう 適量
- エリンギ １パック
- 豆苗 １袋
調味料(4人分)
- バター 適量
作り方
- 豆苗は根を切り３等分にします。
- エリンギは食べやすく薄切りします。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、しめじとエリンギを炒めます。
- きのこを炒めすぎないところで、豆苗を加え３０秒ほど炒め、塩コショウで味を調えて出来上がり。
レシピMEMO
きのこと豆苗の味を堪能できる一品です。
栄養成分(1人分)
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エネルギー26kcal
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食塩相当量0.15g
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脂質1.4g
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コレステロール2.8mg
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たんぱく質2.5g
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炭水化物3.9g
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糖質1.6g
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食物繊維2.3g
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カリウム230mg
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カルシウム3mg
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鉄0.5mg
