豆苗とたっぷりもやしの豚蒸し鍋
調理時間：10分
材料(4人分)
- しめじ １袋
- 緑豆もやし ２袋
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 適量
- 豆苗 ２袋
- 人参 １本
調味料(4人分)
- ポン酢 適量
作り方
- 豆苗は根を切り２等分にします。
- 人参は薄切り、しめじはほぐします。
- ホットプレートにもやしを敷き詰め、その上にほかの具材をのせ、最後に豚肉をのせます。
- フタをして蒸して出来上がりです。ポン酢などでさっぱりとたっぷり食べられます。
レシピMEMO
もやしをたっぷり入れて、今夜は節約料理！ ホットプレートを活用し、いつでも簡単に出来る蒸し料理です。
栄養成分(1人分)
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エネルギー272kcal
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食塩相当量4g
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脂質18.2g
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コレステロール35mg
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たんぱく質13.6g
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炭水化物14.1g
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糖質10g
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食物繊維4.1g
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カリウム550mg
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カルシウム33mg
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鉄1.5mg
