豆苗のからししょう油和え
調理時間：5分
材料(4人分)
- 豆苗 １袋
調味料(4人分)
- しょうゆ 小さじ2
- 昆布茶 少々
- からし 少々
作り方
- 豆苗は根を切り、１分弱茹でて水切りします。
- しょうゆ、からし、昆布茶を合わせて混ぜ、豆苗に和えたら出来上がり。
- お好みで唐辛子をどうぞ。
レシピMEMO
豆苗だけの和え物ですが、他に野菜を足してもいいですね。 からしやわさびは大人の味！ 豆苗さえあれば、ささっと一品追加するのに最適です。
栄養成分(1人分)
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エネルギー8.8kcal
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食塩相当量0.5g
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脂質0.1g
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コレステロール0mg
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たんぱく質1.2g
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炭水化物1.2g
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糖質0.6g
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食物繊維0.6g
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カリウム45mg
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カルシウム2.8mg
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鉄0.3mg
