豆苗と山芋、トマトのサラダ
調理時間：5分
材料(4人分)
- ミニトマト 適量
- 山芋 適量
- 豆苗 １袋
調味料(4人分)
- お好みのドレッシング 適量
作り方
- 豆苗は根を切り２等分にしてさっと茹で、水切りします。
- 山芋は短冊切りにします。
- ミニトマトは半分に切ります。
- 全部一緒にお好みのドレッシングでどうぞ。
レシピMEMO
豆苗の風味が活きた山芋の入ったサラダをどうぞ。 さくさく食感もいいです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー39.5kcal
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食塩相当量0.38g
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脂質0.2g
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コレステロール0mg
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たんぱく質2.2g
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炭水化物8.3g
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糖質6.9g
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食物繊維1.5g
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カリウム275mg
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カルシウム12mg
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鉄0.5mg
