豆苗とさくさく長いもの肉巻き

材料(4人分)
- 長いも 適量
- 豚肉 適量
- 豆苗 1袋
調味料(4人分)
- ごま油 大さじ1
- 塩麹 大さじ1
作り方
- 豆苗は根を切り2等分にします。
- 長いもは皮をむいて短冊切りにします。
- 豆苗と長いもを豚肉で巻いてフライパンで焼きます。
- ごま油と塩麹をよく混ぜてドレッシングを作り、かけて出来上がりです。
レシピMEMO
切って巻いて焼く! それだけで美味しいおかずの出来上がり! お子様にもおつまみにも。
栄養成分(1人分)
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エネルギー149kcal
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食塩相当量0.75g
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脂質12.1g
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コレステロール17.5mg
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たんぱく質5g
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炭水化物4.4g
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糖質3.6g
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食物繊維0.7g
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カリウム150mg
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カルシウム5.3mg
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鉄0.4mg