たっぷり野菜のかんたん塩こうじ炒め
調理時間：10分
材料(2人分)
- 彩り野菜炒め用ミックス 1袋
- ひき肉 200ｇ
調味料(2人分)
- 和風だし 小さじ２
- 塩こうじ 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
- フライパンに油をひいてひき肉に火が通るまで炒め、塩こしょうをふります。
- １に彩り野菜を入れて１分程度加熱します。
- 調味料を加えて混ぜ合わせ、余熱で１分で出来上がり。
調味料(2人分)
- あらかじめ全ての調味料を混ぜ合わせておきます。
レシピMEMO
火を通しすぎないのがおいしく食べるコツです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー297kcal
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食塩相当量4.37g
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脂質17.6g
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コレステロール75mg
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たんぱく質18.6g
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炭水化物11.4g
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糖質9.5g
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食物繊維1.9g
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カリウム436mg
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カルシウム29mg
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鉄1.4mg
