野菜たっぷりお好み焼き風卵焼き
材料(2人分)
- ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ 1袋(120g)
- 卵 2個
- 白だし 大さじ1/2
- ソース 少々
- 青ネギ 少々
- かつお節 少々
作り方
- ブロッコリーの新芽プレミアムサラダをボールに開け、溶いた卵、白だしを加えます。
- フライパンにサラダ油をひき、1を流し込み焼きます。
- 片面が焼けたら裏返して焼きます。
- 焼きあがった卵焼きにネギ、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけたらできあがり!
栄養成分(1人分)
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エネルギー127kcal
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食塩相当量0.71g
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脂質6.4g
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コレステロール255mg
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たんぱく質10.3g
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炭水化物6.4g
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糖質5.1g
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食物繊維1.3g
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カリウム250mg
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カルシウム62mg
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鉄1.5mg