おいしい発芽野菜レシピ

野菜たっぷりチャーハン

調理時間:15分

材料(2人分)

  • 彩り野菜炒め用ミックス 1袋(230g)
  • ウインナー 3本
  • 1個
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々
  • 中華顆粒だし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. カット野菜は細かく切ります。ウインナーは小口切りにします。
  2. 卵、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに油をひき、軽く炒め、一旦さらに移します。
  3. フライパンに再度油をひき、1を炒め塩コショウをします。
  4. 中華だし、醤油で味付けをし、最後に2を入れて炒めます。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー489.5kcal
  • 食塩相当量3.2g
  • 脂質20.6g
  • コレステロール117.5mg
  • たんぱく質13.4g
  • 炭水化物60.1g
  • 糖質56.2g
  • 食物繊維3.9g
  • カリウム304.5mg
  • カルシウム43mg
  • 1.1mg