豆苗ともやしのふわふわ卵炒め
調理時間：10分
材料(2人分)
- 豆苗 1袋
- もやし 1袋（200g）
- 卵 2個
- Ⓐ中華だしの素 大さじ１
- Ⓐこしょう 少々
- Ⓐごま油 大さじ1
作り方
- 豆苗は根を切り落とし、半分に切る。卵は溶いておく。
- フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて半熟上のいり卵を作り、一旦取り出す。
- もやし、豆苗を強火でサッと炒め、いり卵を戻し入れる。Ⓐを加えて合わせれば出来上がり。
栄養成分(1人分)
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エネルギー
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食塩相当量
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脂質
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コレステロール
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たんぱく質
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炭水化物
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糖質
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食物繊維
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カリウム
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カルシウム
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鉄
