カット野菜で簡単！ジンギスカン
調理時間：30分
材料(2人分)
- メガ盛り野菜 1袋（500g）
- ラム肉 250g
- サラダ油 小さじ1
ジンギスカンのたれ(2人分)
- りんご（すりおろし） 1/4個
- にんにく（すりおろし） 1かけ
- 醤油 大さじ3
- みりん 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
- ホットプレートにサラダ油を引き、メガ盛り野菜を炒めます。
- 野菜がしんなりしてきたら、ホットプレートの中心を開けてラム肉を炒めます。
- お肉に火が通ったら出来上がり！
ジンギスカンのたれ(2人分)
- 材料をすべて混ぜ合わせます。
- 袋にラム肉と1を入れ、揉みこんで20分ほど漬け込む。
レシピMEMO
ジンギスカンのたれや味付け肉を使用してもOK！
栄養成分(1人分)
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エネルギー407kcal
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食塩相当量4.35g
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脂質23.8g
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コレステロール101mg
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たんぱく質27.4g
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炭水化物26.2g
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糖質21.7g
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食物繊維4.5g
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カリウム870mg
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カルシウム66mg
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鉄3.9mg
