カット野菜で簡単！華やかリースサラダ
調理時間：15分
材料(2人分)
- ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ 1袋（120g）
- ブロッコリーの新芽 1パック
- ミニトマト 3個
- （リボン用）にんじん 約3スライス
- お好みでパプリカ、レタス、チーズなど 適量
作り方
- ブロッコリーの新芽プレミアムサラダをお皿にリース状に並べます。
- １の上にブロッコリーの新芽やレタス、カットしたパプリカやミニトマト、チーズなどを並べます。
- にんじんリボンを飾って、できあがり！
にんじんリボン(2人分)
- にんじんをピーラーで3枚スライスします。
- １をさっと湯通しします。
- 1枚目のにんじんの端と端を中心に向けて、ふんわりと折り曲げます。
- ３の下に2枚目のにんじんを斜めに通し、リボンの中心を作るために巻き付けます。
- 3枚目のにんじんも同様に４と対になるように巻き付けます。
レシピMEMO
お好みのドレッシングでお召し上がりください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー22kcal
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食塩相当量0.01g
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脂質0.1g
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コレステロール0mg
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たんぱく質1.3g
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炭水化物5.25g
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糖質3.4g
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食物繊維1.8g
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カリウム200mg
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カルシウム37mg
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鉄0.35mg
