ブロッコリーの新芽のリースサラダ
材料(2人分)
- ブロッコリーの新芽 1パック
- ベビーリーフ 50g
- パプリカ、ニンジンなど 適量
作り方
- ブロッコリーの新芽の根をカットします。飾り用の野菜(パプリカ、ニンジンなど)を星形に抜きます。
- ブロッコリーの新芽、ベビーリーフ、星形の野菜を器に並べたらできあがり!
レシピMEMO
お好みのドレッシングでお召し上がりください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー11.5kcal
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食塩相当量0g
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脂質0.2g
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コレステロール0mg
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たんぱく質1.2g
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炭水化物1.75g
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糖質1g
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食物繊維.75g
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カリウム54.5mg
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カルシウム38mg
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鉄0.4mg