黒豆もやし野菜と豚肉のピリ辛炒め
調理時間：15分
材料(2人分)
- 黒豆もやし炒め用ミックス 1袋（230g）
- 豚こま切れ 100g
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ1/2
- コチュジャン 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩・胡椒 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
- 豚肉の色が変わったら、カット野菜を入れ炒めます。
- 酒、しょうゆ、コチュジャン、砂糖を加えて炒めます。
- 塩・胡椒で味を調えたらできあがり！
栄養成分(1人分)
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エネルギー285kcal
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食塩相当量1.31g
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脂質23.8g
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コレステロール35mg
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たんぱく質10.2g
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炭水化物8.7g
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糖質6.8g
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食物繊維2.0g
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カリウム279mg
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カルシウム31mg
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鉄1.0mg
