万能細切り野菜ミックスで彩りコンソメスープ
材料(4人分)
- 万能細切り野菜ミックス 1袋
- スライスベーコン 40g
- 水 600ml
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ(1g程度)
- こしょう ひとつまみ(お好みで)
作り方
- ベーコンを5mm幅の細切りにします。
- 鍋に万能細切り野菜ミックス、ベーコン、水を入れ、中火にかけます。
- 具材に火が通ったらコンソメ顆粒を入れます。塩、こしょうで味を調え、混ぜあわせます。
- 器に盛りつけてできあがり!
レシピMEMO
色々な種類の野菜が入っているので、栄養と彩りもばっちり!
心も体もホッと温まるメニューです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー36kcal
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食塩相当量0.4g
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脂質2g
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コレステロール6mg
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たんぱく質2.2g
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炭水化物3g
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糖質2.1g
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食物繊維0.9g
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カリウム195mg
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カルシウム16.8mg
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鉄0.2mg