大豆のお肉×お好み焼き風
調理時間：10分
材料(2人分)
- ヘルシーキット野菜 1袋
- 卵 2個
- サラダ油 小さじ1
- ★お好みソース お好みで
- ★マヨネーズ お好みで
- ★かつおぶし 適量
- 塩こしょう 適量
作り方
- ボウルに卵を割り、かき混ぜます。
- 中火で熱したフライパンにサラダ油小さじ１をひき、卵を流し入れ円形に整えます。半熟に焼きあがったら、お皿に取り出します。
- ２のフライパンはそのまま使い、ヘルシーキット野菜を炒めます。塩こしょうで味を整え、野菜がしんなりするまで炒めます。
- ２の卵の上に３を盛り付けます。
- ★の調味料を全てかけたら、できあがり！
レシピMEMO
お好みソース×マヨネーズ×かつおぶしが野菜の美味しさを引き出します。大豆ミートがまるで豚玉のような食感と味わいです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー174kcal
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食塩相当量0.3g
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脂質7.2g
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コレステロール220mg
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たんぱく質13.2g
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炭水化物10.9g
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糖質7.2g
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食物繊維3.8g
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カリウム494mg
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カルシウム98mg
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鉄1.9mg
