簡単！彩りパスタ
調理時間：15分
材料(1人分)
- 彩りサラダかいわれ 1/2パック
- かいわれ大根 1/2パック
- スパゲッティ 80g
- 釜揚げしらす 30g
- にんにく 1片
- 鷹の爪 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- にんにくは皮をむいて薄切り、鷹の爪は種を除いて輪切りにする。
- かいわれ大根は根を切り落とし、彩りサラダかいわれは根を切り落として三等分に切る。
- 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）とスパゲッティを入れて表示より1分短めに茹でる。（水1リットルに塩10gが目安）
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがしてきたら鷹の爪と釜揚げしらすを加えてさっと炒め、➂のパスタのゆで汁をおたま1杯分加えて加熱する。
- 茹であがったパスタとかいわれ大根を加えてサッと炒め、塩で味を整える。
- 器に盛り、彩りサラダかいわれをトッピングする。
レシピMEMO
ゆで汁の塩分によって、味が変わるので仕上げの塩で味を調節してください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー433kcal
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食塩相当量0.6g
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脂質14.3g
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コレステロール51mg
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たんぱく質17.2g
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炭水化物62.8g
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糖質58.8g
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食物繊維4g
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カリウム300mg
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カルシウム95mg
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鉄1.5mg
