ヘルシーキャベツ焼き
調理時間：10分
材料(1人分)
- 千切りキャベツ 1/2袋分
- 卵 1個
- 片栗粉 小さじ2
- 粉末だし 小さじ1/2
- 水 大さじ1
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつおぶし 適量
- 青のり 適量
作り方
- ボウルに片栗粉、水、粉末だしを入れて混ぜ、卵も割り入れて混ぜる。
- フライパンを熱し、サラダ油（分量外）を薄くひいて①の生地を流し入れてフライパン全体に広げ、千切りキャベツをまんべんなく乗せて蓋をして弱火で5分加熱する。
- 二つに折り畳んで器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを乗せる。
栄養成分(1人分)
-
エネルギー129kcal
-
食塩相当量1.5g
-
脂質6.2g
-
コレステロール220mg
-
たんぱく質9g
-
炭水化物10g
-
糖質8.6g
-
食物繊維1.4g
-
カリウム230mg
-
カルシウム61mg
-
鉄1.2mg
