無限ツナもやし
調理時間：5分
材料(4人分)
- 緑豆もやし 1袋
- ツナ缶 1缶
- にんじん 1/2本
- 小松菜 1/3束
- 塩こんぶ 10g
- いりごま 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 【下準備】 ツナ缶はかるく油をきっておきます。
- にんじんは皮をむいて細切りにし、小松菜は4cm幅に切ります。
- 耐熱ボウルに緑豆もやし、にんじん、小松菜を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで4分加熱します。
- ラップを外し、粗熱が取れたら水分をきります。ツナ缶、塩こんぶ、いりごま、鶏がらスープの素、ごま油を加えて和えたら、完成です。
レシピMEMO
加熱した野菜の水気をしっかり切ると
味が薄まらずおいしく仕上がります。
栄養成分(1人分)
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エネルギー83kcal
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食塩相当量1g
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脂質5.5g
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コレステロール6mg
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たんぱく質5g
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炭水化物4.6g
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糖質2.7g
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食物繊維1.9g
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カリウム274mg
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カルシウム55mg
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鉄0.9mg
