おいしい発芽野菜レシピ

ピリ辛もやしおにぎり

調理時間:5分

材料(1人分)

  • 緑豆もやし 50g
  • ごはん(温かいもの) 120g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ2
  • 青ねぎ 適量

作り方

  1. 【下準備 】青ねぎを小口切りする。
  2. 耐熱容器に緑豆もやしを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. ボウルに②と残りの全ての材料を入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
  4. ラップの上に③を乗せ、手で三角形に握ります。

レシピMEMO

辛いのが苦手な方は
豆板醤の量を少なめに調整してください✨

栄養成分(1人分)

  • エネルギー261kcal
  • 食塩相当量1.3g
  • 脂質6.8g
  • コレステロール0mg
  • たんぱく質4.8g
  • 炭水化物27.6g
  • 糖質45.8g
  • 食物繊維1.8g
  • カリウム104mg
  • カルシウム63mg
  • 鉄0.8mg