おいしい発芽野菜レシピ

大根おろしに医者いらず

大根おろしに医者いらず

旬の野菜大根、そのうえ医者いらず。 熱に弱い栄養素をこわさない料理方法は、生のまま食べること。大根おろしやシャキシャキサラダで。 生のまま食べれる、大根のスプラウト「カイワレ大根」もそんな時強い味方です。生で食べる大根とカイワレ大根のレシピを紹介します。