暑中に突入、梅雨明けが待ち遠しい今日この頃
いよいよビールがおいしい季節です。
パンと同じく麦が発酵してできるビール
低アルコールで栄養価も高いため、ドイツには病人に飲ませるという逸話もあるビールです。
むいた枝豆みたいで、ビールによくあう‘発芽大豆’のレシピの紹介です。
発芽大豆は、今話題の大豆イソフラボンも豊富です。
麦酒は液体のパン
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
