冬が旬の大根です。消化を促進、胸焼けや二日酔いに効果があるとなれば、この時期の強い見方です。 大根おろしやシャキシャキサラダなど生のまま食べると熱に弱い栄養素も壊れません。 そのまま食べられる大根のスプラウト、カイワレ大根も強い味方。 年末のお腹の味方、大根とカイワレ大根のレシピの紹介です。
大根おろしに医者いらず
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
