大豆から作られる栄養価の高い納豆、新秋のころになると味わいがいっそうよくなります。農繁期を迎える農家にとって手軽に食べれるうえに、栄養価もあって納豆さえ食べていれば大丈夫と、納豆が重宝されたことわざです。
納豆と発芽野菜のレシピの紹介です。
９月納豆は何よりありがたい
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
