他にも「朝夕に梅干食べれば医者いらず」「梅は三毒を断つ」など、梅の効能をうたったことわざが多くあります。梅の雨と描いて梅雨。梅雨の季節が旬の梅ですが、食中毒が心配なこれからの季節、心強い味方でもあります。そろそろやって来る梅雨を健康に上手に乗り切る、梅を使ったレシピの紹介です。
「梅はその日の難のがれ」
「「梅はその日の難のがれ」」おすすめレシピ
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![かいわれ大根とにんじんの梅肉サラダ]()
かいわれ大根とにんじんの梅肉サラダ
冬が旬の野菜、にんじんのサラダです。
#かいわれ大根
#秋#冬
5分 152.5kcal 3.8g 5.1g -
![かいわれ大根と玉ねぎの梅風味マカロニサラダ]()
かいわれ大根と玉ねぎの梅風味マカロニサラダ
さっぱりシャッキリ、おつまみサラダ。
#かいわれ大根
#春
10分 200kcal 2.28g 27g -
![緑豆もやしのゆかり和えときゅうり]()
緑豆もやしのゆかり和えときゅうり
きゅうりとわかめも加わって、夏におすすめのゆかり和えです
#緑豆もやし
#夏
5分 14kcal 1.18g 1.7g -
![かいわれ大根と長いものサラダ]()
かいわれ大根と長いものサラダ
いよいよ秋本番！旬の長いもをさっぱり梅肉のドレッシングで。
#かいわれ大根
#秋
5分 113kcal 2.4g 9.5g
