2024年9月7日は二十四節気の「白露」です。
暦の上では、秋の気配がすすんで露が降りる頃です。
空に雲が多いうちは放射冷却が起こりずらいので
空の高さは露の降りる目安になるかもしれません。
まだまだ暑いですが秋の旬の食材が出回る頃です。
秋と言ったら？
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茄子と鮭とスプラウトのレシピです。
白露
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